Vịt quay Bắc Kinh là một trong những món ăn mang tính biểu tượng nhất của Bắc Kinh. Nổi tiếng với lớp da giòn và thịt mềm. Đây là món ăn nhất định phải thử đối với bất kỳ du khách nào đến thành phố này. Nếu bạn là khách du lịch nước ngoài đang tìm kiếm một nhà hàng vịt quay Bắc Kinh ngon chính hiệu. Hãy cùng Đại lý China Airlines khám phá trong bài viết dưới đây nhé!
Điểm danh những nhà hàng vịt quay Bắc Kinh ngon chính hiệu
Nhà hàng Siji Minfu
Siji Minfu là nhà hàng được người dân địa phương và khách du lịch ưa chuộng. Nổi tiếng với món Vịt quay Bắc Kinh chất lượng cao. Nhà hàng này mang đến trải nghiệm ẩm thực truyền thống với tiện nghi hiện đại.
Siji Minfu có nhiều địa điểm trên khắp Bắc Kinh. Địa điểm phổ biến nhất là gần Quảng trường Thiên An Môn. Để đến đó, hãy đi Tuyến 1 của Tàu điện ngầm Bắc Kinh đến Ga Đông Thiên An Môn. Ra khỏi đó và đi bộ về phía bắc khoảng năm phút. Nhà hàng nằm bên trái của bạn.
Siji Minfu rất được ưa chuộng, vì vậy bạn nên đặt bàn trước. Bạn có thể gọi điện trực tiếp đến nhà hàng hoặc sử dụng nền tảng đặt chỗ như Dianping. Nếu bạn không nói được tiếng Trung, hãy nhờ nhân viên lễ tân khách sạn hỗ trợ.
Nhà hàng Quanjude – Nhà hàng vịt quay Bắc Kinh ngon chính hiệu
Quanjude được cho là nhà hàng Vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng nhất ở Bắc Kinh. Được thành lập vào năm 1864, nhà hàng này có lịch sử lâu đời trong việc phục vụ món ăn hấp dẫn này cho người dân địa phương và du khách quốc tế. Chi nhánh chính của Quanjude nằm trên phố Qianmen. Để đến đó, hãy đi Tuyến 2 đến Ga Qianmen. Ra ngoài và đi bộ về phía nam khoảng mười phút. Bạn sẽ thấy Quanjude ở bên phải.
Tại Quanjude, trải nghiệm ăn uống có đôi chút khác biệt. Đầu bếp sẽ trình bày toàn bộ con vịt trước khi cắt. Bạn sẽ nhận được một đĩa có da, thịt và gia vị. Bắt đầu với da, sau đó chuyển sang thịt. Sử dụng bánh kếp mỏng, hành lá và nước sốt hoisin để làm món cuộn của bạn.
Vịt quay Đại Đông
Mua vé máy bay đi Bắc Kinh China Eastern Airlines bạn không nên bỏ qua nhà hàng này. Da Dong nổi tiếng với món Vịt quay Bắc Kinh “siêu nạc”. Dadong là nhà hàng phục vụ Vịt quay Bắc Kinh tại Vương Phủ Tỉnh. Chú trọng vào phiên bản nạc và ít mỡ hơn trong khi vẫn giữ được lớp da giòn mà hầu hết người dân Bắc Kinh ưa thích. Bên cạnh đó, nhà hàng còn tự hào với phong cách trang trí thanh lịch và hiện đại. Cùng với cam kết về sự xuất sắc, đây là lựa chọn tốt cho những ai tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực tinh tế. Da Dong có nhiều địa điểm. Một trong những địa điểm dễ tiếp cận nhất là ở Jinbao Place. Đi tuyến 5 đến Ga Dengshikou. Ra khỏi đó và đi bộ về phía tây khoảng năm phút.
Da Dong phục vụ vịt với nhiều loại gia vị, bao gồm tỏi nghiền và đường. Quy trình vẫn như vậy bắt đầu với da, sau đó thưởng thức thịt được bọc trong bánh kếp với gia vị tùy chọn của bạn. Đặt phòng là điều cần thiết tại Da Dong. Bạn có thể đặt phòng qua trang web chính thức của họ hoặc gọi điện trực tiếp. Nhiều khách sạn cũng cung cấp dịch vụ đặt phòng cho khách.
Nhà hàng Bianyifang – Nhà hàng vịt quay Bắc Kinh ngon chính hiệu
Bianyifang là một trong những nhà hàng Vịt quay Bắc Kinh lâu đời nhất ở Bắc Kinh. Được thành lập vào năm 1416. Nhà hàng sử dụng kỹ thuật lò kín, tạo nên hương vị độc đáo. Tại Bianyifang, vịt được bày nguyên con rồi thái miếng. Nhà hàng vịt quay Bắc Kinh này phù hợp cho các bữa tiệc và họp mặt gia đình.
Bước vào nhà hàng này, bạn sẽ ngạc nhiên trước bầu không khí truyền thống mạnh mẽ thông qua phong cách trang trí cổ kính, khiến bạn cảm thấy như mình đã du hành về thời xa xưa. Thưởng thức da vịt với đường, và cuốn thịt vịt trong bánh xèo với hành lá và nước sốt hoisin. Phương pháp nấu ăn độc đáo mang đến cho vịt hương vị đặc biệt.
Jing Yaa Tang – Nhà hàng vịt quay Bắc Kinh ngon chính hiệu
The Opposite House là một khách sạn hiện đại cao cấp có mặt tiền bằng kính ở quận Triều Dương, có 3 nhà hàng và một quầy bar. Nằm ở tầng hầm của khách sạn là Jing Yaa Tang sang trọng. Một địa danh ẩm thực mới tôn vinh món vịt quay Bắc Kinh truyền thống.
Giống như các quán vịt truyền thống ở Bắc Kinh. Thực khách sẽ thưởng thức món vịt cuộn trong bánh kếp. Họ sẽ nêm nó bằng nước sốt lên men ngọt tự làm, dưa chuột thái sợi, dưa và tỏi tây, rắc thêm một ít tỏi giòn để tăng thêm kết cấu cho món cuốn.
Bếp quay vịt gần như là nơi diễn ra hoạt động chính với lò nướng bằng gỗ. Khi đã ngồi vào bên trong nhà hàng. Bạn được đội ngũ nhân viên tôn trọng và hiểu biết phục vụ, nhấm nháp miếng da vịt giòn tan. Bạn sẽ dễ dàng tưởng tượng rằng mình đang ở trong một phòng ăn sang trọng của hoàng gia hiện đại, thưởng thức một bữa ăn thoải mái nhưng sang trọng.
Nhà hàng Duck de Chine
Duck de Chine trên phố Jinbao sang trọng là một nhà hàng tuyệt đẹp với bầu không khí vương giả. Được trang trí theo tông màu đỏ thẫm và tím, nhà hàng bao quanh một sân trong xanh tươi rải rác những bức tượng chiến binh đất nung mô phỏng.
Trước đây là nhà của cố hiệu trưởng Đại học Bắc Kinh Cai Yuanpei. Nhà hàng này đắt hơn, nhưng đáng giá từng xu. Và Đầu bếp sẽ đến cắt và phục vụ vịt tại bàn của bạn. Trang trí tuyệt đẹp và mang hơi hướng của những năm 1920. Những khu vườn xung quanh cũng rất yên tĩnh và đưa bạn thoát khỏi sự ồn ào náo nhiệt của Bắc Kinh trong khi bạn ăn. Đại lý China Eastern Airlines Hà Nội khuyên bạn nên đến nhà hàng này để có những trải nghiệm sang trọng.
Đặt vé máy bay đi Trung Quốc tại Phòng vé China Eastern Airlines
Trên đây là thông tin về những nhà hàng vịt quay Bắc Kinh ngon chính hiệu. Hy vọng bài viết này sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích cho chuyến đi tiếp theo. Nếu bạn muốn ra nước ngoài năm nay đừng ngần ngại hãy liên hệ với Phòng vé China Eastern Airlines. Chúng tôi chuyên tư vấn về vé máy bay đi Trung Quốc, Đài Loan,…các tiện ích hàng không như mua hành lý, đổi ngày bay China Eastern Airlines đi Trung Quốc, visa du lịch. Liên hệ ngay Tổng đài 1900 6695 để được tư vấn tận tình. Chúc bạn có một chuyến đi suôn sẻ và bình an!
