Khi nhắc đến nước Đức, điều đầu tiên mà chúng ta nghĩ đến thường là những cốc bia mát lạnh, vàng óng. Bia Đức đã trở thành một biểu tượng văn hóa và ẩm thực nổi tiếng trên toàn thế giới. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ngoài bia, còn có rất nhiều loại đồ uống Đức hấp dẫn khác, mang hương vị đặc trưng và đáng khám phá.
Sekt (Rượu vang sủi bọt)
Hãy thử rượu vang sủi bọt khi Đặt vé máy bay China Eastern Airlines đi Đức — hay còn gọi là Sekt. Sau Pháp và Ý, Đức là nước sản xuất rượu vang sủi bọt lớn thứ ba trên thế giới.
Trong khi rượu sâm panh đích thực chỉ có thể đến từ vùng Champagne ở Pháp. Deutscher Sekt là rượu vang sủi bọt được làm riêng từ nho Đức. Các loại bao gồm Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc và Pinot Noir.
Sekt có xu hướng ngọt hơn và nồng độ cồn thấp hơn rượu sâm panh có hương vị trái cây dễ chịu. Rotkäppchen, loại rượu được ưa chuộng nhất ở Đông Đức. Là một trong những thương hiệu phổ biến nhất, có nhiều phiên bản khác. Có tới 80% Sekt được sản xuất tại Đức cũng được tiêu thụ ở đây.
Rượu schnap
Ở Hoa Kỳ, schnapps thường dùng để chỉ rượu mùi ngọt. Nhưng ở Đức, schnaps thường mạnh, trong và có hương trái cây — thực chất được làm từ trái cây lên men với rượu nền.
Theo truyền thống, những loại đồ uống có nồng độ cồn cao này được uống sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa.
Schnaps có thể dùng để chỉ bất kỳ loại rượu nào. Trong đó các loại phổ biến nhất là:
- Obstwasser / Obstler: Táo, mơ, anh đào, lê hoặc mận là những hương vị phổ biến nhất. Một số nhà chưng cất thực sự trồng trái cây của riêng họ cho rượu schnaps của họ.
- Kräuterlikör: Rượu thảo dược, giống như Jägermeister nổi tiếng thế giới.
Long drink
Những người mới đến châu Âu thường bị nhầm lẫn bởi thuật ngữ “long drink” trên thực đơn đồ uống. Thuật ngữ này chỉ đơn giản ám chỉ đồ uống có cồn. Gồm rượu bạn chọn, cộng với nước trái cây hoặc soda, trong ly thủy tinh cao hoặc cốc thủy tinh. Mặc dù đá sẽ rất tuyệt, nhưng thường thì ở Đức, đá chỉ ở mức tối thiểu.
Ví dụ về các loại long drink phổ biến bao gồm whisky cola, gin & tonic, vodka chanh, screwdriver, v.v. Một loại đồ uống pha chế đặc biệt của Berlin là vodka Club Mate. Sử dụng loại đồ uống tăng lực hợp thời trang mà nhiều người trẻ tuổi có thể tìm thấy.
Bia hỗn hợp
Đối với tất cả các luật về độ tinh khiết của bia. Người Đức lại thích thú một cách kỳ quặc khi thêm chất pha trộn vào bia của họ. Ví dụ, Diesel là một nửa bia, một nửa coca. Hoặc Radler, một nửa bia, một nửa soda chanh/chanh dây (hoặc Hefeweizen pha với Sprite để tạo thành Russe ).
Những loại này thường được thưởng thức vào thời tiết ấm áp. Hoặc khi ai đó đang cố gắng hạn chế lượng rượu tiêu thụ. Ngoài ra còn có những loại bia được ưa chuộng trong vùng như Kölsch-Cola, một nửa là loại bia Kölsch nổi tiếng của Cologne và một nửa là Coca-Cola. Hoặc Berliner Weisse, một loại bia trắng với một ít siro hương mâm xôi hoặc hương gỗ được phục vụ vào mùa hè tại các quán bia trên khắp Berlin.
Đồ uống này có nồng độ cồn thấp và có màu đỏ hoặc xanh lá cây theo phong cách lễ hội (nếu không đúng mùa) tùy thuộc vào hương vị bạn chọn và được phục vụ trong một chiếc ly giống như bát.
Bowle
Bowle – một loại đồ uống ở Đức, được phục vụ tại mọi lễ hội. Có hương vị trái cây, có cồn và được phục vụ với số lượng lớn, bowle là thức uống lý tưởng cho mùa hè.
Xoay quanh những chiếc bát thủy tinh khổng lồ, những miếng trái cây chen chúc nhau trong một vũng nước ép và rượu. Dâu tây rất phổ biến, nhưng thực tế là có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây nào.
Rượu vang nóng
Vào đầu mùa khác, Glühwein là thức uống đặc trưng của mùa đông. Có mặt ở khắp Weihnachtsmärkte trên khắp đất nước, mọi người cầm những chiếc cốc tùy chỉnh đựng hỗn hợp rượu vang và gia vị ấm áp này để làm ấm tay.
Rượu vang đỏ là loại rượu cổ điển. Nhưng cũng có những loại rượu vang trắng, cùng với các loại rượu bổ sung tùy chọn như einen shuß (một ly) rượu rum, Kirschwasser (rượu mạnh anh đào) hoặc amaretto.
Rượu vang Apfelwein
Apfelwein (rượu táo) còn được gọi là Ebbelwoi. Đây là một thức uống truyền thống không đường và có hương vị hơi khó uống.
Người ta thường dùng táo Granny Smith hoặc táo Bramley để sản xuất loại rượu này. Và nó có hàm lượng cồn từ 4,8% đến 7%. Rượu có vị chua và thường được phục vụ trong geripptes, một loại ly 0,3 lít (10 ounce) có các đường cắt góc cạnh giúp khúc xạ ánh sáng và tăng độ bám, hoặc ly Bembel có chi tiết màu xanh thanh lịch.
Đặt vé máy bay China Eastern Airlines giá rẻ đi Đức
Nước Đức không chỉ nổi tiếng với bia mà còn là một thiên đường của những người yêu thích ẩm thực và đồ uống. Hãy khám phá những hương vị độc đáo của các loại đồ uống Đức và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn tuyệt vời. Và để chuyến đi của bạn thêm phần thoải mái. Hãy đảm bảo bạn đã chuẩn bị hành lý đầy đủ và phù hợp với quy định của hãng hàng không. Nếu cần thiết, bạn có thể Mua thêm hành lý China Eastern Airlines để mang theo những món đồ yêu thích của mình. Chúc bạn có một chuyến đi thật đáng nhớ!
